Mattioli ist der Familienname folgender Personen:
Alessandro Mattioli Pasqualini (1863–1943), italienischer Diplomat und Politiker
Antônio Julio Maria Mattioli (1902–1962), italienischer Geistlicher, Prälat von Acre e Purus Antonio Mattioli (* 1940), italienischer Fußballspieler Aram Mattioli (* 1961), Schweizer Historiker Carlo Mattioli (Maler) (1911–1992), italienischer Maler Carlo Mattioli (* 1954), italienischer Leichtathlet Daniele Mattioli (* 1985), Schweizer Eishockeyspieler Enrico Mattioli (1955–1991), Schweizer Maler und Bildhauer Ercole Antonio Mattioli (1640–1694), italienischer Politiker Gianluca Mattioli (1967–2017), italienischer Basketballschiedsrichter Gianni Mattioli (1903–1977), italienischer Unternehmer und Kunstsammler Gianni Francesco Mattioli (* 1940), italienischer Politiker Girolamo Mattioli (16. Jahrhundert), italienischer Maler Leo Mattioli (1972–2011), argentinischer Cumbiasänger Luisa Mattioli (1936–2021), italienische Schauspielerin Marc Mattioli, US-amerikanischer American-Football-Trainer Marcus Mattioli (* 1960), brasilianischer Schwimmer Mario Mattioli (1945–2003), italienischer Volleyballspieler Massimo Mattioli (1943–2019), italienischer Comiczeichner Maurizio Mattioli (* 1950), italienischer Schauspieler Pietro Andrea Mattioli (1501–1577), italienischer Arzt und Botaniker Raf Mattioli (1936–1960), italienischer Schauspieler Raffaele Mattioli (1895–1973), italienischer Bankier und Volkswirtschaftler Rocky Mattioli (* 1953), italienisch-australischer Boxer Sandro Mattioli (* 1975), deutsch-italienischer Journalist und Autor Silvio Mattioli (1929–2011), Schweizer Bildhauer