Selongey is een gemeente in het Franse departement Côte-d'Or (regio Bourgogne-Franche-Comté). De plaats maakt deel uit van het arrondissement Dijon. Selongey telde 2.393 inwoners op .
Selongey is sinds 1944 de thuisbasis van de SEB-fabriek (Société d'Emboutissage de Bourgogne). In 1953 werd hier onder leiding van Frédéric Lescure begonnen met de productie van de snelkookpan 'cocotte-minute'. Daarvan zouden er uiteindelijk wereldwijd miljoenen worden verkocht.
Geografie De oppervlakte van Selongey bedroeg op ; de bevolkingsdichtheid was toen inwoners per km².
De onderstaande kaart toont de ligging van Selongey met de belangrijkste infrastructuur en aangrenzende gemeenten.
miniatuur|left|350px
Demografie Onderstaande figuur toont het verloop van het inwonertal (bron: INSEE-tellingen).
Geboren Frédéric Lescure (1904-1993), ondernemer en politicus
Externe links Informatie over Selongey
Categorie:Gemeente in Côte-d'Or