Pieter Jansz (Amsterdam, ca. 1602 – aldaar, begraven op 8 april 1672) was een Noord-Nederlandse schilder, tekenaar en glasschilder.
Hij was de zoon van de kuiper Pieter Jansz en Aechje Gerrits. Op 2 april 1633 trouwde hij met Oetje Jacobsz.
Pieter Jansz werd opgeleid door de kunstenaar Jan Philipsz van Bouckhorst. Op zijn beurt leidde hij Jan Pietersz. Zomer op. Gedurende zijn carrière was hij werkzaam in zowel Haarlem als Amsterdam; vanaf ongeveer 1627 woonde en werkte hij in Amsterdam.
Zijn werk bestond uit olieverfschilderijen, glasschilderingen en tekeningen. Hij was gespecialiseerd in landschappen.
Categorie:Nederlands kunstschilder Categorie:17e-eeuws schilder